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FLCEAsia2022亚食展暨预制菜展圆满闭幕

2022-09-16 16:47:17

                           

FLCEAsia2022亚食展暨预制菜展(简称“FLCEAsia亚食展”)于2022年8月26-28日在中国进出口商品交易会展馆A区隆重举行,本届大会得到了广州市政府、广州市协作办、江门市农业农村局、佛山市农业产业联合会、佛山市预制菜产业联盟等政府及相关协会的大力支持,展

会汇聚了优质的专业观众,聚焦预制菜、餐饮食材、畜/禽肉/水产、加工设备、包装、调味料、食品安全检测、冷链技术等上下游全环节产业链,大会共吸引国内各地业内人士共5.4万人次前来参观,近三千款新品重磅首发,展会同期举还办了FLCEAsia亚食展暨预制菜产业大会及30多场专业高峰论坛、买家对接会、品鉴会、技术研讨会及新品发布会;展会的成功举办为行业持续发展提供了新动能和新机遇。
展会同期活动
“预制新赛道 共赴新未来”
由中膳国际团餐产业联盟与FLCEAsia亚食展暨预制菜展组委会双方联合主办,以“预制新赛道,共赴新未来”为主题的中国预制菜产业大会在广交会展馆A区 5.1馆会议区召开,与FLCEAsia亚食展暨预制菜展同期举办。
出席本次大会的嘉宾有:中膳集团高级副总裁 黄瑞种,中膳集团副总裁 蒋方源,广州市协作办公室 、市管一级调研员 朱兴良,江门市农业农村局科长 邓雪,贵州省黔东南州人民政府副州长 陈应武,副秘书长 曾武松,中国饭店协会团餐委员会 副秘书长 薛小羽等7个行业协会领导,以及120多家团餐上下游企业家代表。大会现场人气火爆,全程直播,观众参与热情高,展会流量破历史新高。
广州市协作办公室,市管一级调研员 朱兴良 就预制菜产业展开讲话。他表示广东省冷链物流完善,拥有优越的发展条件,广东预制菜多项工作,更是一马当先:第一个把预制菜写进党代会报告;第一个出台“菜十条”;第一个建立省级联席会议制度;同时,创建11个省级预制菜产业园;成立联合研究院;组建产业投资基金;制订并发布系列行业标准,为预制菜的发展开辟出新天地。
广州市协作办公室,市管一级调研员 朱兴良
中膳联盟秘书长 唐智博 致辞讲话,中膳携手亚食展暨预制菜展主办"团餐预制菜大会",进一步加强行业资源链接,为团餐预制菜产业把脉,全面剖析发展路径,分享发展新思路。
中膳集团副总裁 蒋方源,分享《预制菜在团餐行业的运用》,深入介绍预制菜的背景定义,针对不同的功能诉求,会存在相应的行业壁垒。未来,冷冻和冷鲜产品将成为主流品类。
此外,大会现场还进行了预制菜评鉴试吃,评比出:最佳出品预制菜,最佳口味预制菜,最具性价比预制菜,最好用预制菜,最佳预制菜等五大奖项。并对预制菜优秀生产企业和预制菜发展促进企业进行颁奖。
中膳联盟携手FLCEAsia亚食展暨预制菜组委会,以及珠海市预制菜产业协会,共同打造预制菜产业生态,共谋团餐预制菜发展新未来。

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